CARTA DIGITAL

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MENU RUTA DE SABOR

Tres entrantes a compartir:

-Ensalada queso de cabra, frutos secos y vinagreta de miel de la zona (Productor Antonio Gil Monsonis)

-Cloxina Valenciana en salsa verde (aceite de la sierra de Espadán)

-Tabla de jamón de Segorbe y quesos de Almedijar y Torre d’Embessora

Plato Principal a elegir:

-Entrecot de ternera de Morella a la plancha

-Fritura de jarra (plato típico de la zona)

-Cuajada casera elaborada con leche de oveja dels massets y miel de la zona

Maridaje: Vino (Garcia Mayo) de Vilafamés

De jueves a domingo de 13:30 a 15:00

Precio: 30€